Daging sapi lada hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih.
Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Perpaduan rasa lada hitam dengan berbagia macam variasi saus dan kecap untuk bumbunya benar benar memanjakan lidah kita ketika disantap.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Daging sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging sapi lada hitam!
Bahan-bahan Daging sapi lada hitam
- Sediakan 1 kg daging sapi tanpa lemak.
- Gunakan 2 sdm penuh bawang bombay halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih halus.
- Diperlukan secukupnya paprika.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena(larutkan dengan 3sdm air).
- Sediakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu marinasi:.
- Diperlukan 10 sdm kecap manis.
- Sediakan 4 sdm saus tiram.
- Diperlukan 3 sdm lada hitam (sy lbh suka yang kasar).
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdm garam.
Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.
Langkah-langkah memasak Daging sapi lada hitam
- Iris daging setipis mungkin spy bumbu lebih meresap dan proses masak tidak terlalu lama. Untuk memudahkan, saya biasanya potong2 dalam keadaan daging stengah beku..
- Campur daging dengan semua bumbu marinasi, tutup rapat dan simpan di kulkas beberapa jam, lebih enak jika semalaman..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daging yang sudah dimarinasi, aduk rata dengan api besar sampai daging berubah warna..
- Masukkan air secukupnya, aduk dan tunggu sampai daging empuk dan air menyusut..
- Masukkan paprika yang sudah diiris kotak, tunggu beberapa saat lalu tuang maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata. Matikan kompor, sajikan dgn nasi hangat dan bawang goreng 🤤 yummm.
Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami.
