Daging sapi lada hitam. Lihat juga resep Sapi lada hitam enak lainnya. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Kali ini Okezone merekomendasikan daging sapi lada hitam.
Wah, sudah kebayang kan gimana lezatnya daging sapi lada hitam di setiap gigitan.
Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Kalian dapat memasak Daging sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging sapi lada hitam!
Bahan-bahan Daging sapi lada hitam
- Siapkan 250 g daging sapi.
- Gunakan Marinasi :.
- Sediakan 2 sdm saori saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk.
- Gunakan Bumbu tumis :.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay.
- Diperlukan 1 cabai merah besar.
- Dibutuhkan 1/2 paprika.
- Siapkan 1 sdm saori saos tiram.
- Diperlukan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan Air (secukupnya).
Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Daging sapi lada hitam atau black pepper beef jadi menu favorit restoran China. Irisan daging sapi tipis atau kotak ditumis cepat dengan api besar sehingga bagian dalamnya juicy dan luarnya. Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk.
Cara memasak Daging sapi lada hitam
- Rebus daging sampe agak empuk.
- Potong daging tipis-tipis kemudian campur dg saos tiram, lada hitam bubuk dan kecap manis (marinasi) aduk hingga rata, masukkan kulkas (+- 1jam).
- Potong2 paprika, bawang bombay & cabai merah, iris tipis bawang putih kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan daging yang sudah d marinasi ke dalam tumisan, aduk-aduk hingga rata,.
- Tambahkan saos tiram, lada hitam bubuk, garam, gula dan kecap manis.
- Beri sedikit air agar daging lebih empuk (opsional).
- Koreksi rasa dan tunggu hingga air menyusut.
- Daging sapi lada hitam siap dihidangkan.
Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus (daging. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam.
