Daging sapi lada hitam š. Lihat juga resep Sapi lada hitam enak lainnya. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Kali ini Okezone merekomendasikan daging sapi lada hitam.
Wah, sudah kebayang kan gimana lezatnya daging sapi lada hitam di setiap gigitan.
Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Daging sapi lada hitam š hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging sapi lada hitam š yuk!
Bahan Daging sapi lada hitam š
- Diperlukan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan Cabe rawit merah (selera ya bun).
- Gunakan 1 sendok kecap manis.
- Dibutuhkan 1 bungkus kecil saori lada hitam.
- Dibutuhkan 1 siung bawang bombay kecil.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya tepung maizena.
Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Daging sapi lada hitam atau black pepper beef jadi menu favorit restoran China. Irisan daging sapi tipis atau kotak ditumis cepat dengan api besar sehingga bagian dalamnya juicy dan luarnya. Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk.
Langkah-langkah memasak Daging sapi lada hitam š
- Cuci bersih daging dengan air mengalir, lalu tiriskan..
- Marinasi dengan jeruk nipis agar hilang bau amisnya (boleh dicampur lada atau garam secukupnya) kurleb 5 menit.
- Cuci bersih kembali, lalu rebus. Usahakan kerendam smua, agar rata empuknya. Kurleb 30 menit..
- Sambil nunggu daging direbus, iris semua bawang2 dan cabai2..
- Jika sudah dirasa empuk (boleh dicoba tusuk dengan garpu). Angkat, tiriskan, lalu potong sesuai selera..
- Siapkan wajan, minyak goreng, tunggu hingga panas, lalu tumis smua bawang2 dan cabai. Jika dirasa sudah wangi dan layu, tuang secukupnya air, kecap, saori lada hitam, garam, gula dan penyedap..
- Jika sudah mendidih, masukkan daging. Tunggu sampai bumbu meresap, tuangkan tepung maizena yg sudah di larutkan sedikit air..
- Tunggu sampai menyusut dan mengental, cek rasa. Angkat lalu sajikan. Psssss, siapkan nasi hangat kerupuk udang atau kerupuk apapun, jangan lupa es teh manisnya di aduk bun, wkwkšš.
Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus (daging. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam.
