Resep: Rica Rica Daging Sapi Pedas Untuk Pemula!

Rica Rica Daging Sapi Pedas.

Teman-teman dapat memasak Rica Rica Daging Sapi Pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rica Rica Daging Sapi Pedas!

Bahan-bahan Rica Rica Daging Sapi Pedas

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Gunakan 1 buah tomat,potong2.
3. Gunakan 250 ml santan cair.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 2 sdm kecap manis.
7. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
8. Gunakan 2 batang serai,dimemarkan.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Gunakan secukupnya Royco sapi.
11. Gunakan secukupnya Gula.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
14. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Siapkan 6 siung bawang merah.
17. Gunakan 2 cm jahe.
18. Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
19. Dibutuhkan 15 buah cabe rawit merah.
20. Diperlukan 6 buah cabe merah keriting.

Langkah-langkah membuat Rica Rica Daging Sapi Pedas

1. Rebus daging sampai empuk kurang lebih 1 jam,terus dipotong dadu,sisihkan..
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,daun jeruk dan serai sambil terus diaduk..
3. Masukkan daging dan tomat,aduk rata biar bumbu meresap..
4. Tuangkan santan,masak sambil diaduk2,tambahkan kecap,air asam jawa,merica bubuk,gula,garam dan royco sapi,masak sampai agak kering,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan..