Resep: Daging Sapi Lada Hitam yang Gurih!

Daging Sapi Lada Hitam. Lihat juga resep Sapi lada hitam enak lainnya. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.

Kali ini Okezone merekomendasikan daging sapi lada hitam. Wah, sudah kebayang kan gimana lezatnya daging sapi lada hitam di setiap gigitan. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi Lada Hitam!

Bahan Daging Sapi Lada Hitam

1. Dibutuhkan 250 gr daging sapi.
2. Dibutuhkan Bumbu perendam:.
3. Diperlukan 1 sdt lada hitam bubuk.
4. Gunakan 2 sdm kecap manis.
5. Sediakan 2 sdm saos tiram.
6. Sediakan Bahan Bumbu Tumis :.
7. Sediakan 1 buah bawang bombay.
8. Diperlukan 3 buah lombok hijau besar.
9. Diperlukan 1/2 buah paprika merah ukuran besar.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt garam halus.
11. Diperlukan 1/4 sdt gula pasir.
12. Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk/ utuh.
13. Gunakan 3 sdm kecap manis.
14. Sediakan 2 sdm saos tiram.
15. Diperlukan Bahan pelengkap :.
16. Gunakan Minyak untuk menumis.

Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Daging sapi lada hitam atau black pepper beef jadi menu favorit restoran China. Irisan daging sapi tipis atau kotak ditumis cepat dengan api besar sehingga bagian dalamnya juicy dan luarnya. Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk.

Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam

1. Siapkan semua bahan, bumbu dan cuci.. untuk yg perlu dicuci..
2. Iris iris tipis daging sapi.
3. Tuang bumbu perendam (kecap manis, saos tiram, lada hitam bubuk) pada daging sapi. Remas- remas sebentar lalu masukkan kulkas kurang lebih 1 jam. (ooh ya cara ini bisa dilakukan bbrapa jam sebelum memulai masakan, jd menghemat waktu)..
4. Sambil menunggu kita iris bahan- bahan bumbu lain. (bombay, paprika, lombok hijau besar).
5. Geprek bawang putih lalu cincang.
6. Haluskan lada hitam.. kalau sudah punya yg bubuk tidak perlu lagi langkah ini krn kemarin saya ke pasar dapat lada hitam nya yg masih utuh. Hehe..
7. Setelah semua bahan siap.. kita mulai menumis..
8. Panaskan minyak, tumis daging hingga empuk dan matang. Lalu matikan kompor.
9. Di teflon yg berbeda, panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum.
10. Masukkan paprika, lombok hijau lalu tumis kembali sebentar..
11. Kemudian masukkan tumisan daging, tuang kecap manis, saos tiram, lada hitam bubuk, gula pasir, garam halus. Tumis hingga bumbu meresap dan merata (saya tidak pakai air krn daging sapi segar sudah mengandung sedikit air jika dipanaskan).
12. Jika sudah harum dan meresap. Matikan kompor.
13. Sajikan Daging Sapi Lada Hitam dg Nasi Hangat dan Jus Jeruk Manis. Hmm Yummy. Semoga BerManfaat 😉.

Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus (daging. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam.