Daging sapi lada hitam. Lihat juga resep Sapi lada hitam enak lainnya. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Kali ini Okezone merekomendasikan daging sapi lada hitam.
Wah, sudah kebayang kan gimana lezatnya daging sapi lada hitam di setiap gigitan.
Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Kamu dapat membuat Daging sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging sapi lada hitam yuk!
Bahan-bahan Daging sapi lada hitam
- Diperlukan 1/4 kg daging sapi iris tipis.
- Gunakan 1/4 kg brokoli.
- Sediakan 1 buah paprika merah.
- Diperlukan 1 buah paprika kuningsaya pake yg hijau.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis(saya pakai margarine dapur).
- Diperlukan secukupnya Air mineral.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm tepung maizena untuk pengental.
- Siapkan ●●Bahan marinasi●●.
- Gunakan 4 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sachet lada hitam bubuk.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 sdm saus kedelai.
- Siapkan 1 sdm madu.
Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Daging sapi lada hitam atau black pepper beef jadi menu favorit restoran China. Irisan daging sapi tipis atau kotak ditumis cepat dengan api besar sehingga bagian dalamnya juicy dan luarnya. Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk.
Langkah-langkah memasak Daging sapi lada hitam
- Cuci daging sapi sampai bersih,kemudian iris tipis2,dan campur dg bahan marinasi diamkan selama 30 menit.
- Sambil menunggu daging di diamkan,potong sayur dan paprika sesuai selera.
- Panaskan wajan dan tumis bawang putih yg sudah di iris,.
- Masukan daging sapi yg sudah di marinasi dan tumis bersama bawang putih, setelah daging sapi empuk masukan air.
- Kemudian masukan sayur dan paprika,masak sampai sayur setengah matang,.
- Kemudian masukan tepung maizena yg di larutkan dg air,.
- Tunggu sampai matang dan bumbu meresap,.
- Selesai angkat dan hidangkan..
Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus (daging. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam.
