Daging sapi lada hitam. Lihat juga resep Sapi lada hitam enak lainnya. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Kali ini Okezone merekomendasikan daging sapi lada hitam.
Wah, sudah kebayang kan gimana lezatnya daging sapi lada hitam di setiap gigitan.
Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Daging sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging sapi lada hitam!
Bahan-bahan Daging sapi lada hitam
- Siapkan 500 gr daging sapi iris tipis.
- Dibutuhkan 10 buah bawang merah iris tipis.
- Diperlukan 3 siung bawang putih cincang.
- Diperlukan 2 buah Tomat potong dadu agak besar.
- Diperlukan 1 buah Paprika merah potong kotak.
- Diperlukan 1 buah paprika hijau potong kotaj.
- Siapkan 1 buah bawang bombay potong kotak.
- Siapkan 1 sdm lada hitam.
- Gunakan Kecap manis.
- Sediakan Madu.
- Dibutuhkan Saos tiram.
Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Daging sapi lada hitam atau black pepper beef jadi menu favorit restoran China. Irisan daging sapi tipis atau kotak ditumis cepat dengan api besar sehingga bagian dalamnya juicy dan luarnya. Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk.
Cara memasak Daging sapi lada hitam
- Marinasi daging dengan kecap, madu, lada hitam, garam, aduk rata, diamkan dikulkas (saya semalaman).
- Tumis bawang merah putih sampe harum, masukkan daging yg udah dimarinasi tadi, aduk rata sampe berubah warna, tambahkan air mendidih +-1cangkir..
- Masak sampe daging empuk, tutupin n pake api kecil..
- Tes rasa, kalo perlu ditambah kecap/garam/saus tiram/lada hitam sesuai selera..
- Kalo daging udah empuk dan bumbu meresap, masukkan bombay, tomat, paprika merah n hijau, masak lg sebentar setengah matang saja..
Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus (daging. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam.
