Rica2 hati sapi. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara. Rica daging sapi ini cocok dengan nasi hangat dan berbagai sayur lalap agar tambah segar dan nikmat saat melahabnya. Resep Bebek Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat.
Apalagi jika cuaca di luar rumah sedang hujan dan dingin.
Kami menjual daging sapi dengan sertifikat HALAL.
Di kalangan orang Manadopun mungkin tak bakal persis sama.
Sobat dapat membuat Rica2 hati sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rica2 hati sapi yuk!
Bahan-bahan Rica2 hati sapi
- Siapkan 1/2 kg hati sapi.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan sesuai selera cabe rawit.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 batang serai.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan lengkuas.
- Siapkan 1/2 glundung gula merah.
- Dibutuhkan garam.
- Dibutuhkan gula.
- Dibutuhkan kaldu sapi bubuk.
- Sediakan 3 sdk makan kecap manis.
- Dibutuhkan 250 ml air.
Kecilkan api, ungkep hingga air tinggal sedikit dan ayam lunak. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep. Mujer de las cuatro décadas, más rica que nunca.
Langkah-langkah memasak Rica2 hati sapi
- Cuci bersih hati sapi lalu rebus bersama daun salam sampai matang dan tiriskan.
- Setelah dingin potong2 hati sapi (potong dadu).
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,jahe dan kunyit.
- Siapan wajan anti lengket..panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum,masukan serai,daun jeruk,dan lengkuas.
- Masukan hati sapi lalu tambahkan air kira2 250ml..masukan gula merah,garam,gula,kaldu sapi bubuk..masak sampai kuah agak menyusut.
- Setelah kuah agak menyusut tambahkan kecap manis,aduk sampai rata,koreksi rasa dan angkat.
- Selamat Mencoba.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Rica is back to fight for those who can't fight for themselves. Chatear y hacer amigos en nuetra sala de chateagratis.net totalmente gratis.