Daging Sapi Lada Hitam #kitaberbagi. Lihat juga resep Sapi lada hitam enak lainnya. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Kali ini Okezone merekomendasikan daging sapi lada hitam.
Wah, sudah kebayang kan gimana lezatnya daging sapi lada hitam di setiap gigitan.
Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
Teman-teman dapat memasak Daging Sapi Lada Hitam #kitaberbagi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi Lada Hitam #kitaberbagi!
Bahan-bahan Daging Sapi Lada Hitam #kitaberbagi
- Siapkan 🐮bahan utama :.
- Siapkan 500 gr daging sapi has dalam, iris tipis2.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/2 bagian paprika merah, potong dadu.
- Gunakan 1/2 bagian paprika hijau, potong dadu.
- Diperlukan 1/3 bagian mentimun jepang, buang biji, potong dadu.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay, potong dadu.
- Dibutuhkan 🐮bumbu :.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1/2-1 sdt lada hitam (kepekatan sesuaikan selera).
- Siapkan 200 ml air.
Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Daging sapi lada hitam atau black pepper beef jadi menu favorit restoran China. Irisan daging sapi tipis atau kotak ditumis cepat dengan api besar sehingga bagian dalamnya juicy dan luarnya. Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk.
Langkah-langkah memasak Daging Sapi Lada Hitam #kitaberbagi
- Setelah daging diiris tipis, tuang kecap asin, remas2, kemudian tuang tepung maizena, aduk sambil diremas dengan tangan, ini bertujuan agar daging cepat empuk.
- Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan daging sapi, aduk2 hingga daging berubah warna dan matang (pada proses ini jangan di tambah air dulu yaa, aduk2 saja daging sapinya supaya tidak gosong).
- Kalo daging sudah matang, tuang air, aduk rata, masukkan seluruh bumbu diatas, aduk, cicipi, tambahkan bumbu bila sekiranya ada yang kurang pas.
- Tuang potongan paprika dan potongan mentimun jepang, aduk2 rata, biarkan sesaat (tidak usah sampai matang paprika dan mentimunnya, biar masih kres2 waktu dimakan).
- Matikan api, segera pindahkan kedalam wadah agar paprika dan mentimun jepangnya tidak over cook, sajikan😍.
Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus (daging. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam.
