Daging Sapi Lada Hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih.

Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Perpaduan rasa lada hitam dengan berbagia macam variasi saus dan kecap untuk bumbunya benar benar memanjakan lidah kita ketika disantap. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Kamu dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi Lada Hitam!

Bahan-bahan Daging Sapi Lada Hitam

Gunakan 500 gr daging sapi has dalam.
Gunakan 1 bawang bombay iris.
Diperlukan 3 btr bawang putih cincang halus.
Gunakan 2 sdt soy souce.
Siapkan 2 sdm saos tiram.
Diperlukan 1/2 sdt merica hitam tumbuk jgn terlalu halus.
Gunakan 1 sdt minyak wijen.
Siapkan 1/2 sdt kecap manis.
Dibutuhkan 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air.
Gunakan 1 paprika potong kotak (sy ga ada stok).
Gunakan 1.5 sdm minyak utk menumis.

Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.

Langkah-langkah memasak Daging Sapi Lada Hitam

Cuci daging, Iris daging memanjang atau sesuai selera, tiriskan..
Rendam daging dgn 1 sdt soy souce, 1 sdm saus tiram, merica hitam dan minyak wijen, diamkan minimal 1 jam agar meresap, sisihkan. Tumis bawang bombay sebentar, cukup hanya layu, angkat. sisihkan..
Tumis bawang putih hngga wangi, masukkan daging aduk hingga berubah warna dan agak kering, masukkan air sekitar 1/2 gelas(tambahkan air bila blm empuk), masak hingga daging empuk. Bila daging empuk dan air mengering masukkan sisa 1 sdm saos tiram, 1 sdt soy souce dan kecap manis, terakhir masukkan bawang bombay, paprika dan maizena, aduk rata, koreksi rasa tambahkan garam dan gula. Sajikan..

Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami.