Rica rica Daging Sapi Kentang Pedas.
Sobat dapat menghidangkan Rica rica Daging Sapi Kentang Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rica rica Daging Sapi Kentang Pedas yuk!
Bahan-bahan Rica rica Daging Sapi Kentang Pedas
- Dibutuhkan 400 gr daging sapi.
- Diperlukan 1 butir kentang.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 butir asam jawa.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Bumbu Dihaluskan.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 3 iris jahe.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
Cara memasak Rica rica Daging Sapi Kentang Pedas
- Masak daging sapi, air, dan garam dengan menggunakan press cooker 30 menit. Sisihkan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan berubah warna. Gunakan minyak agak banyak. Api kecil..
- Masukkan daun jeruk yg sudah diremas, daging sapi yang sudah dipotong-potong beserta dengan kaldunya, asam jawa dan tambahkan penyedap rasa..
- Kupas kentang dan potong-potong, masukkan setelah air agak menyusut..
- Masak semuanya dengan api kecil hingga air habis dan muncul minyak. Rica matang dan siap dihidangkan.
