Daging sapi lada hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih.

Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Perpaduan rasa lada hitam dengan berbagia macam variasi saus dan kecap untuk bumbunya benar benar memanjakan lidah kita ketika disantap. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Daging sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging sapi lada hitam yuk!

Bahan Daging sapi lada hitam

Diperlukan 250 grm daging sapi.
Gunakan 1/2 paprika hijau.
Gunakan 1/2 paprika merah (lg tdk ada stok, jd aku ganti pake cabe merah besar, aku buang isinya, iris menyerong, bisa diskip).
Dibutuhkan 1 buah bawang bombay, iris sesuai selera.
Sediakan Bumbu untuk merendam :.
Dibutuhkan 4 siung bawang putih, ulek lembut.
Dibutuhkan 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar.
Siapkan 1 sdm kecap asin.
Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
Gunakan saus :.
Dibutuhkan 2 sdt kecap manis.
Siapkan 1 sdt saos tiram.
Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Dibutuhkan kaldu bubuk rasa sapi secukupnya (boleh diskip).
Dibutuhkan minyak untuk menumis.

Resep 'sapi lada hitam' paling teruji. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.

Cara membuat Daging sapi lada hitam

Cuci bersih daging, masukkan kedalam freezer hingga setengah beku, iris tipis tipis.
Campur jadi satu bahan perendam kedalam mangkok, masukkan daging, aduk menggunakan tangan smbil sedikit diremas hingga seluruh daging terbumbui, masukkan kedalam kulkas, biarkan bumbu merasuk minimal 1 jam..
Panaskan sedikit minyak, tumis daging hingga matang & berubah warnanya, angkat dan sisihkan..
Tumis bawang bombay dg sedikit minyak hingga transparant, masukkan paprika dan cabe merah, tumis sebentar, masukkan daging sapi, saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk, tumis hingga tercampur rata. cicipi rasanya..

Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami.