"Tumis Daging Sapi Lada Hitam". Lihat juga resep Sapi lada hitam enak lainnya. Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus (daging. Pakai daging sapi bagian has dalam lebih empuk.
Bahan Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih.
Instruksi Membuat Daging Sapi Lada Hitam.
Lalu panaskan minyak tumis daging yang telah dimarinasi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan "Tumis Daging Sapi Lada Hitam" hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin "Tumis Daging Sapi Lada Hitam" yuk!
Bahan-bahan "Tumis Daging Sapi Lada Hitam"
- Gunakan 350 gr daging sapi.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay ukuran besar, iris bulat.
- Siapkan 1/2 buah paprika merah ukuran besar, iris panjang.
- Siapkan 1/2 buah paprika hijau ukuran besar, iris panjang.
- Gunakan 1 sdm kecap inggris.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt garam halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt lada hitam bubuk.
Masak dengan api kecil hingga empuk. Bisa juga masukkan ke dalam panci fresto. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya.
Cara memasak "Tumis Daging Sapi Lada Hitam"
- Rebus daging hingga empuk. Potong pajang kecil. Sisihkan. (Saya sudah merebus dagingnya dari malam & disimpan dalam lemari es).
- Tumis bawang bombay hingga keluar aromanya..
- Masukkan paprika merah & paprika hijau. Tumis sebentar saja..
- Tambahkan potongan daging, kecap inggris, kecap manis, garam, gula pasir, dan lada hitam bubuk. Aduk hingga tercampur rata..
- Masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan..
Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lada Hitam Oriental Cara Mengolah Daging Sapi Rendaman: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang telah anda siapkan, seukuran dadu sesaui dengan besar sesuai dengan keinginan. Tips lainnya adalah gunakan lada hitam yang masih fresh sehingga aroma dan rasanya kuat, berhubung namanya sapi lada hitam tidak lucu kan kalau lada hitamnya tidak terlihat dan tidak terasa. Tumbuk kasar lada hitam butiran untuk mendapatkan lada yang benar-benar fresh. Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih. Sebagai pelengkap dalam masakan daging sapi lada hitam, sawi putih juga dapat meningkatkan kandungan gizi yang ada pada sajian ini.