Sapi lada hitam. Resep Sapi Lada Hitam Original, Ikuti video Masak Cara Membuat nya step by step ya. Pertama siapkan Bahan & Bumbu Sesuai yang tercantum di Resep Resep lihat. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Kamu dapat menghidangkan Sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sapi lada hitam!
Bahan Sapi lada hitam
- Siapkan 500 gr daging sapi,iris tipis.
- Dibutuhkan 1 sdm maizena,utk campuran daging.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin,utk campuran daging.
- Dibutuhkan 2 wortel,potong korek api(tambahan dr saya).
- Gunakan 1 btg daun bawang,potong2(tambahan dr saya).
- Siapkan 5 cabe rawit merah,potong2(tambahan dr saya).
- Sediakan Paprika secukupnya(g pake krn g ada).
- Sediakan 4 bawang putih,cincang halus.
- Diperlukan 2 bombay,potong kasar(resep asli pake 1 aja).
- Sediakan 1.5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdt saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt lada hitam.
- Siapkan 1 sdm maizena,larutkan dgn sedikit air.
- Gunakan secukupnya Garam,gula,kaldu jamur.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto.
Cara membuat Sapi lada hitam
- Campur daging dengan maizena dan kecap asin,aduk2. Diamkan sebentar.
- Tumis daging di wajan anti lengket sbntr aja sampai berubah warna,matikan api. Sisihkan.
- Di wajan terpisah tumis bawang putih,bombay(1 aja yg 1 nnti dimasukin terakhiran) sampai harum, lalu masukan air,kecap manis,kecap asin,minyak wijen,saos tiram,lada hitam,garam,gula,dan daging..
- Masak hingga daging empuk,lalu masukan wortel,cabe rawit. Masak sampe wortel setengah mateng aja(klo mau sampe mateng jg gpp).
- Lalu tambahkan kaldu jamur,icip2 rasanya. Klo sdh pas terus masukan bombay(nah bombay yg terahir ini opsional ya,aku tambahin 1 bombay di akhir biar kriuk2 n msh seger bombaynya). Terakhir masukan daun bawang n larutan maizena.
- Siap disajikan.. dimakan sm nasi anget..wih mantulll..😄.
Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.
