Cara Membuat Rica rica Daging Sapi yang Renyah!

Rica rica Daging Sapi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Rica rica Daging Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rica rica Daging Sapi!

Bahan Rica rica Daging Sapi

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Gunakan 4 siung bawang putih,haluskan.
4. Siapkan 7 siung bawang merah,haluskan.
5. Gunakan 8 cabe merah kriting,cabe rawit (skip),haluskan.
6. Siapkan 6 kemiri,haluskan.
7. Siapkan 2 ruas kunyit,haluskan.
8. Dibutuhkan 1 ruas jahe,haluskan.
9. Gunakan 2 btg sere,geprek.
10. Siapkan 4 daun jeruk + 2 daun salam.
11. Gunakan 1-2 ikat kecil kemangi (me: skip,lupa beli).
12. Diperlukan 1 sachet royco.
13. Dibutuhkan secukupnya Gula pasir + Gula merah.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
16. Siapkan secukupnya Air.

Cara membuat Rica rica Daging Sapi

1. Haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu hingga wangi,masukan daging,sere,daun salam dan daun jeruk,aduk rata.
3. Tambahkan air secukupnya,garam,gula pasir,Gula merah,biarkan air menyusut dan dagingnya empuk,tambahkan royco,sambil sesekali diaduk,jika daging masih alot,bisa tambahkan air lagi.
4. Jika daging sudah ga alot lagi,masukan daun kemangi (skip),aduk hingga daun kemangi layu aja,tes rasa sesuai selera,dan matikan api.
5. Siapkan piring saji untuk tempat rica rica daging sapi.
6. Rica daging sapi sudah siap dihidangkan bersama nasi hangat..