Sapi Lada Hitam. Resep Sapi Lada Hitam Original, Ikuti video Masak Cara Membuat nya step by step ya. Pertama siapkan Bahan & Bumbu Sesuai yang tercantum di Resep Resep lihat. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Sobat dapat membuat Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan-bahan Sapi Lada Hitam
- Siapkan 1/4 kg daging sapi.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai ukuran kecil.
- Diperlukan 2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Bahan marinasi.
- Diperlukan 2 cm jahe, parut halus.
- Diperlukan 1 siung bawang putih, parut halus.
- Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm lada hitam bubuk.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto.
Cara memasak Sapi Lada Hitam
- Potong daging sapi kecil memanjang, cuci bersih.
- Masukkan seluruh bumbu marinasi, aduk rata, diamkan di kulkas minimal 1 jam.
- Setelah satu jam, tumis bawang bombai.
- Masukkan daging yang telah dimarinasi.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram dan kecap, aduk rata.
- Masak hingga air menyusut dan daging empuk.
Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.