Sapi Lada Hitam. Resep Sapi Lada Hitam Original, Ikuti video Masak Cara Membuat nya step by step ya. Pertama siapkan Bahan & Bumbu Sesuai yang tercantum di Resep Resep lihat. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Kalian dapat memasak Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan Sapi Lada Hitam
- Gunakan 700 gr daging sapi has dalam potong sesuai selera,.
- Dibutuhkan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdt lada hitam haluskan.
- Siapkan 1/4 sdt lada putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan 1 buah Paprika hijau,krna sy g ada diganti cabai hijau besar ptong2.
- Diperlukan 1 buah Paprika merah,krna sy g ada diganti cabai merah besar ptong2.
- Sediakan 7 siung bawang putting cincang halus.
- Siapkan 1 siung bawang Bombay potong kasar.
- Sediakan 2 sdm maizena larutkan.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Siapkan 2 scht saos tiram.
- Diperlukan 1 ruas jahe digeprek.
- Dibutuhkan 3 ikat jagung muda potong menyerong.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto.
Cara memasak Sapi Lada Hitam
- Marinasi daging dg 2 sdm kecap manis,2sdm kecap asin,1/2 sdt lada hitam biarkan -+30menit lebih lama lebih baik, supaya lebih meresap, setelah itu rebus sampai daging empuk dan sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum + jahe + bawang bombay tumis sebentar masukkan paprika/cabe tadi aduk rata.
- Masukkan jagung muda sampai layu stelah itu masukkan daging aduk rata dan tumis sebentar + saos tiram+ kecap manis dan asin, kaldu jamur, lada putih dan sisa lada hitam tadi.
- Masak sampai bumbu meresap + maizena dan jika perlu tambahkan lagi sedikit air, jgn lp koreksi rasa dan matikan api, siap disajikan.
Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.