Rica-rica daging sapi. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara.
Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba?
Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Rica-rica daging sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rica-rica daging sapi yuk!
Bahan Rica-rica daging sapi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Secukupnya mrica dan ketumbar.
- Gunakan Secukupnya cabai rawit dan merah.
- Sediakan 2 ruas laos geprek.
- Sediakan Sereh geprek.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Dibutuhkan Secukupnya kecap.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Bawang merah goreng.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Rica-rica daging sapi
- Cuci daging sapi sampai bersih.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula merah, laos, dan sereh geprek.
- Masukan daging, tambahkan sedikit air. Tunggu sampai agak matang, lalu tambahkan kecap.
- Cek rasa, matikan api jika daging sudah matang.
- Tambahkan bawang merah goreng. Rica-rica daging sapi siap disajikan..
Follow Sapi Punkgank Rica-rica and others on SoundCloud. Daging rica-rica sapi merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas. Memang, ada banyak jenis resep untuk memasak ayam rica ini. Tapi jika ingin mencoba menu rica-rica daging sapi yang super pedas ini, yuk intip.