32. Sapi Lada Hitam. Rasa Lada Hitam begitu terasa jika menggunakan lada butiran yang dihaluskan, dan daging empuk dengan terlebih dahulu direbus atau tidak perlu direbus. Salam jumpa dengan kami di channel Mom and Son cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep sapi lada hitam ala restoran. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam.
Meski kelihatan kompleks bahan dan masaknya, sapi lada hitam sebenarnya cukup mudah dibuat sendiri di rumah.
Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan 32. Sapi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 32. Sapi Lada Hitam yuk!
Bahan 32. Sapi Lada Hitam
- Diperlukan 500 gr Daging sapi sandung lamur.
- Gunakan Bumbu iris.
- Gunakan 3 bh cabe merah.
- Gunakan 1 bh bawang bombay.
- Dibutuhkan 1/2 bh paprika hijau.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 bh bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt black paper.
- Diperlukan Bahan tambahan.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis bango.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak untuk menumis.
Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.
Cara memasak 32. Sapi Lada Hitam
- Cuci bersih daging sapi dan bahan-bahan, iris tipis kemudian sisihkan..
- Uleg kasar bumbu halus.
- Tumis bumbu halus kemudian masukan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
- Beri air, kecap, saos tiram kemudian masak hingga daging empuk.
- Masukan bumbu iris, beri gula, garam, kaldu jamur kemudian masak lagi hingga bumbu meresap dan koreksi rasa..
- Selamat menikmati, disajikan dengan nasi hangat lebih nikmat 😍.
Untuk meracik resep sapi lada hitam, Anda cukup berjalan sebentar ke pasar. Maka, bahan-bahan yang dibutuhkan pun tersedia di sana. Resep Sapi Lada Hitam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bingung mau masak tapi tidak punya banyak waktu?
