Sapi lada hitam. Resep Sapi Lada Hitam Original, Ikuti video Masak Cara Membuat nya step by step ya. Pertama siapkan Bahan & Bumbu Sesuai yang tercantum di Resep Resep lihat. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Sapi lada hitam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sapi lada hitam yuk!
Bahan-bahan Sapi lada hitam
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Diperlukan secukupnya bubuk lada hitam.
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan secukupnya garam,gula dan air.
- Sediakan 2 sdm saori saus tiram.
- Dibutuhkan bahan iris.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan secukupnya cabe merah keriting.
- Siapkan secukupnya cabe rawit setan.
- Siapkan paprika (saya skip).
- Siapkan bumbu marinasi.
- Diperlukan 2 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto.
Langkah-langkah membuat Sapi lada hitam
- Potong dadu daging sapi lalu campurkan bumbu marinasi (bawang putih,kecap asin,maizena,minyakwijen) remas2 hingga bumbu merata dan diamkan selama 30menit d dalam kulkas.
- Setelah itu tumis bawang putih,bawang bombay,cabe merah,caberawit sampai bau wangi nya keluar lalu masukan daging aduk2 tambahkan secukupnya air.
- Tambahkan garam,gula,lada hitam,saori saus tiram,kecap manis aduk2 tunggu hingga daging berubah warna dan empuk... setelah itu cek rasa jika sudah pas bisa lgsg d sajikan.
Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.
