Cara Membuat Sapi Lada Hitam Super Simple yang Gurih!

Sapi Lada Hitam Super Simple. Ini mamak masak salah satu dari sekian banyak kesukaannya pasukan dirumah, yaitu SAPI LADA HITAM / Black Pepper Beef. Persiapan menuju Idul Adha lagi nih teman-teman. Biar gak pada bosen dagingnya cuma dimasak sate, gulai, atau tongseng yaa. 😉 #sapiladahitam.

Untuk meracik resep sapi lada hitam, Anda cukup berjalan sebentar ke pasar. Maka, bahan-bahan yang dibutuhkan pun tersedia di sana. Resep Sapi Lada Hitam enak dan mudah untuk dibuat. Teman-teman dapat membuat Sapi Lada Hitam Super Simple hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sapi Lada Hitam Super Simple yuk!

Bahan Sapi Lada Hitam Super Simple

1. Diperlukan 300 gr daging sapi (saya pakai daging has dalam).
2. Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis.
3. Siapkan 4 butir bawang merah, iris tipis.
4. Dibutuhkan 1/2 butir bawang bombai, iris tipis.
5. Dibutuhkan 2 buah cabai teropong merah, bagi dua lalu iris serong.
6. Gunakan 1 buah cabai teropong hijau, bagi dua lalu iris serong.
7. Gunakan 1/2 butir tomat (optional).
8. Siapkan 1 sdt lada hitam, haluskan.
9. Siapkan 1 sdm saos tiram.
10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
11. Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
12. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.
14. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
15. Siapkan 3 sdm minyak, untuk menumis.
16. Siapkan 250 ml air.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bingung mau masak tapi tidak punya banyak waktu? Yuk coba resep sapi lada hitam ini. Bahan-bahan dan bumbu mudah didapat dan cara memasak pun sangat mudah, bahkan untuk.

Langkah-langkah memasak Sapi Lada Hitam Super Simple

1. Potong daging dengan irisan agak tipis dan memanjang. Cuci lalu rebus sebentar dengan air biasa untuk menghilangkan kotorannya. Setelah itu siapkan semua bahan pelengkap serta bumbu, saos maupun kecap.
2. Tuang minyak ke dalam wajan lalu panaskan dengan api kecil. Tumis bawang bombai sampai harum..
3. Setelah bawang bombai harum, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai layu dan harum.
4. Setelah itu, masukkan cabai teropong. Dan tumis kembali sampai tidak bau langu.
5. Setelah semua bumbu layu, masukkan daging. Besarkan api ke tingkat sedang lali masak daging hingga tercampur dengan bumbu.
6. Masukkan air, kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula, garam, kaldu jamur, lada hitam dan tomat. Lalu masak kembali.
7. Setelah daging dan bumbu terendan oleh air, tutup wajan agar daging cepat empuk. Sesekali dibuka untuk memeriksa keempukan daging.
8. Jika daging sudah empuk dan air sudah menyusut, koreksi rasa, lalu matikan kompor. Sajikan sapi lada hitam di mangkok atau piring saji.

Rasa dan aroma yang timbul dari perpaduan lada hitam dan daging membuat siapapun tak sabar untuk segera mencobanya. Aneka resep daging sapi lada hitam juga bisa dikombinasikan dengan beragam bahan makanan yang membuatnya […] Meskipun sering menyantap masakan sapi lada hitam di restoran, tapi saya belum pernah mencobanya sendiri di rumah. Padahal ketika dicoba menu ini sangat sederhana baik bumbu maupun proses memasaknya. Rasanya juga lezat, tidak kalah dengan yang dijual di resto. Bumbu Tabur Sapi Lada Hitam siap saji, berkualitas dan aman dikonsumsi.