Sapi lada Hitam. Resep Sapi Lada Hitam Original, Ikuti video Masak Cara Membuat nya step by step ya. Pertama siapkan Bahan & Bumbu Sesuai yang tercantum di Resep Resep lihat. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Sobat dapat menghidangkan Sapi lada Hitam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sapi lada Hitam yuk!
Bahan-bahan Sapi lada Hitam
- Gunakan 250 gram daging sapi iris tipis.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombai iris kotak.
- Siapkan 2 cm jahe iris².
- Siapkan 3 buah cabe merah buang bijinya potong dadu.
- Dibutuhkan 3 buah cabe hijau buang bijinya potong dadu.
- Siapkan 1/2 SDM tepung maizena larutkan dgn 3 SDM air.
- Gunakan 150 ml air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan Bahan perendam :.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 2 siung bwg putih cincang.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm lada bubuk.
- Sediakan Bumbu lainnya.
- Sediakan 1 1/2 SDM saos tiram.
- Gunakan 1 SDM kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu Bubuk.
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto.
Cara membuat Sapi lada Hitam
- Siapkan bahan,cabe yg SDH di potong dadu,Rendam daging dgn bahan perendam aduk rata masukan kdlm kulkas selama 30 menit,& tepung maizena yg di larutkan dengan 3 SDM air.
- Panaskan minyak tumis bawang bombai dan jahe hingga harum, masukan daging yg SDH di Rendam tadi,aduk hingga berubah warna, tuang air lalu masak hingga mendidih,.
- Tambahkan bumbu² lain nya, (koreksi rasa) masukan potongan cabe,masak hingga empuk dan matang,masukan maizena yg SDH di larutkan,masak hingga kuah mengental.
- Sapi lada Hitam sudah siap disajikan bersama nasi hangat.
Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.