Resep: Lapis Daging Sapi yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Lapis Daging Sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis.

Lapis Daging Sapi Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Lapis Daging Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lapis Daging Sapi!

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi

  1. Diperlukan 300 gr Daging sapi.
  2. Sediakan 65 ml Santan.
  3. Sediakan 2 sdm Air Asam Jawa.
  4. Diperlukan 1/2 sdt Merica bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
  6. Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
  7. Diperlukan 1/2 sdt Pala bubuk.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdt Himalaya salt.
  9. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
  10. Diperlukan 2 lembar Daun salam.
  11. Diperlukan 2 lembar Daun jeruk.
  12. Sediakan 1 batang Serai.
  13. Gunakan 1 sdm Gula pasir.
  14. Siapkan 1 gelas Air matang.
  15. Diperlukan Bahan dihaluskan :.
  16. Diperlukan 7 siung Bawang merah.
  17. Gunakan 5 siung Bawang putih.
  18. Gunakan 2 butir Kemiri Sangrai.
  19. Diperlukan 2 biji Cengkeh sangrai.
  20. Dibutuhkan 1 biji Cabe merah besar.

Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku. Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan.

Langkah-langkah membuat Lapis Daging Sapi

  1. Rebus daging sebentar untuk menghilangkan lemak, cuci bersih. Iris sesuai selera.
  2. Panaskan minyak masukan bumbu dihaluskan beri daun jeruk, daun salam, serai tumis hingga harum. Tambahkan kunyit bubuk, merica bubuk, pala bubuk, lalu masukan daging, tumis hingga daging berubah warna beri gula pasir, garam dan kecap manis.
  3. Kemudian tambahkan secukupnya air dan beri beri juga air asam masak hingga daging empuk.
  4. Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mengental dan daging empuk.
  5. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.

Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Haluskan garam, gula, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih.