Lapis daging sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis.
Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba.
Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya.
Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Lapis daging sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lapis daging sapi yuk!
Bahan-bahan Lapis daging sapi
- Gunakan 🐃 500 gram daging sapi.
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Gunakan 3 SDM minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 7 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 2 batang sereh.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 6 SDM kecap manis.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 2 biji kemiri.
- Gunakan 1/5 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/5 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku. Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan.
Cara membuat Lapis daging sapi
- Daging sapi di bersihkan dengan air mengalir,potong tipis tipis sesuai selera.
- Haluskan,bawang putih,bawang merah,cabe,Miri,ketumbar,merica.kalau menggunakan blender tambahkan minyak goreng 3 sdm.
- Campurkan bumbu yang sudah di haluskan dengan daging sapi yang sudah bersih dan tambah kan telur dan sereh geprek,daun salam dan jahe yang sudah di geprek uleni sampai bumbu benar benar tercampur.diam kan selama 5 mnt.
- Tambah kan garam,gula,penyedap rasa dan kecap.
- Masak menggunakan api kecil tunggu hingga daging benar benar lunak dan koreksi rasa..
Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Haluskan garam, gula, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih.
