Cara Memasak Lapis Daging Sapi yang Gurih!

Lapis Daging Sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis.

Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Lapis Daging Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lapis Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi

1. Dibutuhkan 500 gr daging sapi potong potong.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 batang serai geprek.
5. Gunakan 3 sdm gula merah+1 sdt gula pasir.
6. Siapkan 3 sdm kecap manis.
7. Gunakan 2 sdm air asam.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Dibutuhkan 3 buah kentang potong sesuai selera.
10. Gunakan 5 sdm minyak utk menumis.
11. Diperlukan Bumbu yg dihaluskan :.
12. Sediakan 8 butir bawang merah.
13. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
15. Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
16. Diperlukan 1 sdt merica sangrai.
17. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
18. Siapkan 3 butir cengkeh sangrai.
19. Dibutuhkan 1/2 sdt pala bubuk.
20. Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.

Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku. Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan.

Langkah-langkah membuat Lapis Daging Sapi

1. Siapkan semua bahan iris daging tipis cuci bersih.
2. Panaskan minyak masukan daun jeruk daun salam serai tumis hingga harum kemudian masukkan bumbu halus tambahkan gula merah gula pasir kecap manis kemudian masukan daging, tumis hingga daging berubah warna.
3. Kemudian tambahkan secukupnya air masak hingga daging empuk bila daging blm empuk tambah kan lg secukupnya air masak hingga daging empuk ketika air bumbu sdh mulai sedikit masukan kentang masak kentang hingga matang sajikan dgn taburan bawang goreng.

Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Haluskan garam, gula, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih.