Cara Membuat Lapis Daging Sapi yang Renyah!

Lapis Daging Sapi. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini.

Rasanya daging sapi yang enak ditambah dengan bahan santan k. Cara membuat lapis daging sapi: Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar. Cuci bersih daging, kemudian iris daging tipis-tipis dan melebar. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Lapis Daging Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lapis Daging Sapi!

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi

1. Dibutuhkan 1/2 kg Daging Sapi.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Gunakan 5 siung Bawang merah.
4. Sediakan 5 siung Bawang putih.
5. Siapkan 5 biji Kemiri.
6. Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
7. Siapkan Gula merah.
8. Dibutuhkan Kecap asin.
9. Diperlukan Kecap manis.
10. Siapkan Kaldu jamur.
11. Siapkan Minyak ikan.

Resep Lapis Daging Sapi by: Ocha Chupid. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.

Cara memasak Lapis Daging Sapi

1. Rebus daging terlebih dahulu sampai daging empuk.
2. Halus kan bumbu menggunakan blender.
3. Lalu tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi.
4. Kemudian tambahkan air dari kaldu daging.
5. Setelah air mendidih dan bumbu menyatu masukkan daging sapi.
6. Selanjutnya, bumbui dengan kecap manis, kecap asin, minyak ikan dan kaldu jamur..
7. Cicipi rasa dan siap disajikan.

Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Lapis daging sapi bisa dibuat dengan bahan-bahan serta langkah pembuatan seperti berikut ini.