Daging Sapi Bumbu Lapis. Berikut kami tampilkan cara membuat Daging Sapi bumbu Lapis (Lapis Daging) versi MeMasak. Lihat juga resep Lapis daging oik oik enak lainnya. Resep 'bumbu lapis daging' paling teruji.
Lapis daging yang dibat menjadi masakan semur tentu menjadi sajian yang berbeda dan unik.
Rasa manis dan gurih dari bumbu semur akan berpadu sempurna dengan lapis daging.
Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Daging Sapi Bumbu Lapis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi Bumbu Lapis!
Bahan Daging Sapi Bumbu Lapis
- Dibutuhkan 1 kg Daging sapi.
- Sediakan 2 telur.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 6 bawang merah.
- Diperlukan 6 bawang putih.
- Diperlukan 6 kemiri.
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt Jahe bubuk.
- Siapkan Bahan tambahan:.
- Dibutuhkan 5 sdm Kecap manis.
- Gunakan 2 SDM Kecap asin.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 serai.
- Sediakan secukupnya Air.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
Segala masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Pastikan bumbu halus meresap sempurna saat proses marinasi. Lalu tambahan Bango Kecap Manis mampu memberi rasa legit yang khas dalam olahan daging sapi ini.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Bumbu Lapis
- Potong potong daging berlawanan arah dengan serat daging lalu cuci bersih. Katanya ibu supaya mudah digigit 🥰.
- Kocok telur lepas lalu masukkan daging dan aduk rata. Ini katanya ibu supaya daging empuk..
- Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak lalu tumis sampai harum. Masukkan daging kecap manis dan kecap asin.
- Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk lalu tutup masak sekitar 45 menit sampai air menyusut dan daging empuk.
Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang Giliran pertama adalah kombinasi ketumbar, kemiri, dan laos beserta bumbu-bumbu lainnya yang akan dimarinasi bersama daging has dalam ini. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
