Daging sapi bumbu lapis. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan.
Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.
Lihat juga resep Balado Daging Lapis Telur enak lainnya!
Cara membuat lapis daging sapi: Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar.
Teman-teman dapat membuat Daging sapi bumbu lapis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging sapi bumbu lapis!
Bahan Daging sapi bumbu lapis
- Diperlukan 500 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 2 batang serai keprek.
- Sediakan Daun salam.
- Dibutuhkan 50 gr gula merah.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Dibutuhkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 buah pala.
- Diperlukan Kayu manis.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Seruas kunyit.
- Dibutuhkan 2 ruas laos muda.
- Siapkan Ketumbar.
- Sediakan Kemiri.
- Siapkan 10 buah cabai merah.
Cuci bersih daging, kemudian iris daging tipis-tipis dan melebar. Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur. Hari ini ingin masak apa untuk menu makan anda? Jika anda sedang ingin menyantap kedahsyatan rasa dari daging sapi, anda bisa mencoba resep lezat yang satu ini, yaitu resep daging lapis.
Langkah-langkah memasak Daging sapi bumbu lapis
- Potong potong daging sapi sesuai selera. Cuci bersih..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bahan geprek..
- Masukan daging dan tuangkan air. Masak hingga setengah matang. Masukan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk..
- Masak hingga kuah mengental dan daging empuk..
Dengan cita rasa yang lezat yang berasal dari bumbu yang digunakan, maka tidak heran jika daging lapis menjadi incaran banyak orang. Bagian daging sapi ini cepat empuk jika dimasak. • Setelah ditambahkan air jangan lupa kecilkan api. Menu daging sebelumnya Daging Buncis Bumbu Teriyaki dan Daging Sapi. BUMBU LAPIS Idul Adha waktunya umat Muslim menikmati sajian daging sapi. Resep Membuat Daging Lapis Sedap Nikmat - Daging lapis adalah menu lauk pauk yang terbuat dari campuran irisan daging sapi yang dicampurkan dengan telur ayam, bumbu halus serta penyedap.
