Resep: Lapis Daging Sapi Anti Ribet!

Lapis Daging Sapi. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini.

Rasanya daging sapi yang enak ditambah dengan bahan santan k. Cara membuat lapis daging sapi: Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar. Cuci bersih daging, kemudian iris daging tipis-tipis dan melebar. Kamu dapat menyiapkan Lapis Daging Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lapis Daging Sapi!

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi

1. Dibutuhkan 250 gr Daging sapi, potong sesuai selera.
2. Diperlukan 1 sdm gula merah.
3. Sediakan Secukupnya kecap manis.
4. Dibutuhkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur, merica.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 6 buah cabe rawit, iris serong.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Diperlukan 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 3 buah kemiri.
12. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
14. Siapkan Minyak untuk menumis.
15. Sediakan secukupnya Air.

Resep Lapis Daging Sapi by: Ocha Chupid. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.

Cara memasak Lapis Daging Sapi

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga matang, lalu masukan daging dan tambahkan air.
2. Tambahkan gula merah, garam, gula pasir, merica, kaldu jamur dan kecap manis, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa, masukan cabe rawit lalu masak hingga daging empuk dan air mengental. Sajikan....

Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Lapis daging sapi bisa dibuat dengan bahan-bahan serta langkah pembuatan seperti berikut ini.