Daging sapi masak lapis super pedas. Video ini menjelaskan bagaimana resep dan cara memasak lapis daging sapi Surabaya, makanan ini rasanya sangat enak dengan rasa gurih dan manis dari campuran kuahnya yang kental, cara mengolahnya pun cukup mudah asal semua bahan yang dibutuhkan telah tersedia di dapur kita. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Resep Lapis Daging Sapi, Sajian Klasik yang Penuh Rasa Nostalgia. Kita simak resep oseng-oseng daging sapi mercon berikut ini.
Daging sapi yang dimasak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa, memberikan rasa nikmat ala oseng mercon Bu Narti.
Yuk dicoba bun! #Tips Gunakan daging kualitas baik dengan sedikit lemak supaya daging tidak keras atau alot saat di masak.
Sudah cukup banyak resep daging sapi dengan di semur atau juga masakan rendang daging sapi yang bisa dikonsumsi oleh anak anak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Daging sapi masak lapis super pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging sapi masak lapis super pedas!
Bahan-bahan Daging sapi masak lapis super pedas
- Siapkan Secukupnya daging.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm penyedap rasa (me: royco sapi).
- Diperlukan 1/4 potong gula merah.
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan Bumbu uleg.
- Diperlukan 8 siung bawang merah besar.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 buah pala.
- Siapkan 15 buah cabai rawit nerah (sesuai selera).
- Siapkan 5 buah cabai kriting.
- Sediakan 5 butir kemiri (me: goreng dulu).
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Diperlukan Bumbu cemplung.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
Kalau hanya paham satu masakan tentu akan bosan, sehingga harus berganti menu masakannya, meskipun masih tetap menggunakan bahan utama daging sapi. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas.
Langkah-langkah memasak Daging sapi masak lapis super pedas
- Potong2 daging lalu cuci bersih kemudian kucuri jeruk nipis dan diamkan 15 menit, lalu cuci dan tiriskan.
- Rebus daging sampe keluar semua busanya lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan masukan bumbu cemplungnya tumis hingga harum, kemudian masukan daging dan aduk sampai semua bumbu merata pada daging kemudian beri air secukupnya.
- Masak daging sampai bener2 empuk, masukan lada, kecap, garam, penyedap dan gula merah tunggu sampai daging matang dan sat (me: kurang lebih 1jam).
- Kemudian setelah sat koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor dan siap di hidangkan 🙏🏻🤤 slamat mencoba 🤗.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja? Cobain resep lapis daging istimewa, masakan Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Masak daging hingga empuk dan air.
