Rica rica daging sapi. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara.
Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba?
Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Rica rica daging sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rica rica daging sapi!
Bahan-bahan Rica rica daging sapi
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
- Diperlukan 10 buah cabe merah besar.
- Gunakan sesuai selera cabe rawit (utuh).
- Sediakan 2 buah tomat potong jadi 4.
- Diperlukan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya lada.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya gula merah.
- Dibutuhkan blok garam + kaldu.
- Siapkan secukupnya air.
- Dibutuhkan daun jeruk,daun salam,lengkuas,sereh.
- Sediakan minyak goreng untuk menumis.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya.
Cara memasak Rica rica daging sapi
- Potong"daging sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit,tomat,rempah daun.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan daging aduk".
- Tuang air secukupnya masukkan tomat,cabe rawit,rempah daun,gula merah,garam.
- Masak sampai air menyusut kaldu blok tes rasa,masak sampai kering..
Daging rica-rica sapi merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas. Memang, ada banyak jenis resep untuk memasak ayam rica ini. Tapi jika ingin mencoba menu rica-rica daging sapi yang super pedas ini, yuk intip. Resep Daging Kambing Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat.