Daging sapi bumbu lapis. Berikut kami tampilkan cara membuat Daging Sapi bumbu Lapis (Lapis Daging) versi MeMasak. Lihat juga resep Lapis daging oik oik enak lainnya. Resep 'bumbu lapis daging' paling teruji.
Lapis daging yang dibat menjadi masakan semur tentu menjadi sajian yang berbeda dan unik.
Rasa manis dan gurih dari bumbu semur akan berpadu sempurna dengan lapis daging.
Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Daging sapi bumbu lapis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging sapi bumbu lapis!
Bahan Daging sapi bumbu lapis
- Dibutuhkan 300 gr daging sapi, potong tipis2.
- Diperlukan 1 buah kentang ukuran besar, iris2 keping bulat.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 2 butir cengkeh.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Siapkan 1 buah telur.
- Dibutuhkan Sesuai selera kecap.
- Diperlukan Sesuai selera garam.
- Dibutuhkan Secukupnya air hangat.
Segala masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Pastikan bumbu halus meresap sempurna saat proses marinasi. Lalu tambahan Bango Kecap Manis mampu memberi rasa legit yang khas dalam olahan daging sapi ini.
Cara membuat Daging sapi bumbu lapis
- Siapkan semua bahan. Goreng kemiri, bawang merah, bawang putih dan cengkeh hingga harum dan kecokelatan tp tidak gosong. Kemudian ulek bahan2 yg digoreng tadi..
- Tambahkan merica dan tomat. Ulek kembali hingga halus dan tercampur rata. Masukkan kecap dan garam, test rasa. Masukkan telur, aduk hingga rata. Kemudian masukkan dagingnya. Aduk bersama bumbu hingga rata dan meresap. Diamkan 15 menit..
- Siapkan wajan, diisi dengan minyak goreng sedikit aja. Kalau sudah panas, masukkan daging beserta bumbunya. Masak selama 5 menit dengan api kecil lalu masukkan air hangat sesuai selera (klo mau ada kuahnya, air agak banyak). Tutup wajan dan masak hingga daging empuk dan bumbu matang..
- Sementara daging dimasak, goreng kentang hingga matang. Jika daging sudah empuk, masukkan kentang kedalam wajan berisi daging, masak sebentar agar bumbu meresap. Angkat, dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Niqmat..
Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang Giliran pertama adalah kombinasi ketumbar, kemiri, dan laos beserta bumbu-bumbu lainnya yang akan dimarinasi bersama daging has dalam ini. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
