Bumbu lapis daging sapi. Berikut kami tampilkan cara membuat Daging Sapi bumbu Lapis (Lapis Daging) versi MeMasak. Lihat juga resep Lapis daging oik oik enak lainnya. Resep 'bumbu lapis daging' paling teruji.
Rasa manis dan gurih dari bumbu semur akan berpadu sempurna dengan lapis daging. - Masukkan daging tumis sampai berubah warna.
Lalu tambahkan air, masak dengan api sedang sampai empuk dan bumbu meresap.
Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.
Kalian dapat membuat Bumbu lapis daging sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bumbu lapis daging sapi yuk!
Bahan-bahan Bumbu lapis daging sapi
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Dibutuhkan 1 scht kecap manis abc.
- Dibutuhkan 1-2 sdm gula merah.
- Diperlukan 5 biji daun jeruk.
- Sediakan 2 biji daun salam.
- Siapkan 2 biji sereh ambil putihnya dan geprek.
- Gunakan 1 ruas jari laos.
- Gunakan seujung kuku Jahe.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan 1/2 sdt mrica.
- Gunakan Sedikit pala.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah.
- Dibutuhkan seujung kuku Kunir.
- Sediakan 3 butir kemiri.
Pastikan bumbu halus meresap sempurna saat proses marinasi. Lalu tambahan Bango Kecap Manis mampu memberi rasa legit yang khas dalam olahan daging sapi ini. Resep Cara Membuat Lapis daging khas Probolinggo - Lapis daging merupakan kuliner khas kota Probolinggo , anda wajib mencoba resep lapis Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian.
Cara membuat Bumbu lapis daging sapi
- Langkah pertama, rebus daging sampai matang lalu iris" sesuai keinginan.
- Haluskan bumbu dengan ulegan atau blender hingga halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak masukkan daun jeruk, sereh, salam, jahe,laos, kecap dan gula merah,dan tumis hingga harum.. Lalu masukan daging tadi dan beri air..
- Masukan garam dan penyedap rasa tinggal tunggu sampai airnya sedikit dan bumbu meresap ke daging.. Lalu sajikan dan di makan bersama keluarga tercinta😍.
Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai, laos, dan daun salam. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral.
