Daging sapi lapis ala suami. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Resep Lapis Daging Sapi + Kentang. tetiba pak suami nyeletuk "mams, bikin lapis daging enak kayaknya" oke baeklah, kalo request gini berarti tandanya pengen banget langsung search, tertarik bikin resep daging lapis surabaya ala bunda #susiagung dari instagram bumbu lapisnya enaak bgt, berasa. Daging sapi lada hitam atau black pepper beef jadi menu favorit restoran China.
Bagian daging sapi ini cepat empuk jika dimasak. • Setelah ditambahkan air jangan lupa kecilkan api.
Tau nya kan cuma kue lapis surabaya aja hehe.
Lapis daging kayak gimana aja gak ada bayangan sama sekali.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Daging sapi lapis ala suami hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging sapi lapis ala suami!
Bahan-bahan Daging sapi lapis ala suami
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi.
- Diperlukan 3 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 2 batang Sereh.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 biji . Kemiri potong.
- Sediakan 8 biji . Bawang merah.
- Siapkan 6 biji .bawang putih.
- Diperlukan seruas jari . Kunir.
- Diperlukan seruas jari . Jahe.
- Sediakan seruas jari . Laos.
- Dibutuhkan Garam, gula, penyedap rasa.
Nah suatu hari pernah diajarin mertua yang asli surabaya. Suami sayah sukaa banget sama lapis daging, apalagi bikinan neneknya 👵 naaahh masalahnya sayah belum sempet belajar bikin lapis daging ala mbah uti, si mbah uti udah meninggal 😭 jadinya caricari resep browsing sembarang kalir dapet resep d praktekin alhamdulillah suami doyan. Tau nya kan cuma kue lapis surabaya aja hehe. Lapis daging kayak gimana aja gak ada bayangan sama sekali.
Langkah-langkah membuat Daging sapi lapis ala suami
- Potong dadu daging sapi dan cuci bersih....
- Rebus daging sapi dengan daun jeruk kurang lebih 1 jam.
- Haluskan bumbu halus dan tumis sampai harum, berikan satu gelas air lalu masukkan daging yg sudah di rebus, berikan garam, gula dan penyedap secukupnya lalu tutup sampai air surut habis (jangan lupa sesekali di aduk biar tdak gosong), kalo sudah surut angkat dan sajikan...
Nah suatu hari pernah diajarin mertua yang asli surabaya. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan.
