Lapis Daging Sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis.

Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Lapis Daging Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lapis Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi

Siapkan 300 gr daging sapi.
Dibutuhkan 1 butir telur.
Sediakan Minyak goreng/margarine.
Siapkan Bawang goreng utk taburan.
Sediakan Bumbu halus.
Diperlukan 6 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
Siapkan 2 buah kemiri.
Siapkan Bumbu lain.
Dibutuhkan Garam.
Gunakan Gula.
Siapkan Lada bubuk.
Gunakan 2 lembar daun jeruk.
Diperlukan Kecap manis.

Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku. Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan.

Langkah-langkah memasak Lapis Daging Sapi

Iris tipis daging sapi kemudian cuci bersih lalu tiriskan.
Kocok lepas telur, campurkan bersama bumbu halus, gula, garam, lada bubuk, dan kecap manis. Kemudian aduk hingga rata.
Tuangkan campuran telur dan bumbu tadi ke dalam wajan, sebelum api dinyalakan tambahkan secukupnya air, daun jeruk dan minyak goreng/margarine. Kemudian aduk2 hingga rata biar tdk menggumpal. Kemudian nyalakan api.
Masukkan daging sapi, masak hingga daging empuk dan air menyusut.
Koreksi rasa, jika sudah pas angkat lalu berikan taburan bawang goreng dan hidangkan. Selamat mencoba 😉.

Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Haluskan garam, gula, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih.