Cara Membuat Rica-Rica Daging Sapi yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Rica-Rica Daging Sapi. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara.

Rica-Rica Daging Sapi Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba? Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Kamu dapat memasak Rica-Rica Daging Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rica-Rica Daging Sapi!

Bahan Rica-Rica Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gr daging/iga sapi (rebus sampai lunak).
  2. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  3. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
  4. Gunakan 2 btg sereh (geprek).
  5. Diperlukan 3 lbr daun jeruk.
  6. Dibutuhkan 3 lbr daun salam.
  7. Diperlukan secukupnya Kecap.
  8. Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
  9. Diperlukan secukupnya Garam.
  10. Diperlukan secukupnya Lada.
  11. Diperlukan secukupnya Minyak.
  12. Diperlukan secukupnya Air untuk merebus.
  13. Diperlukan Bumbu halus:.
  14. Siapkan 10 siung bawang merah.
  15. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  16. Dibutuhkan 5 bh cabe merah (sesuai selera).
  17. Siapkan 1 ruas kunyit.

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya.

Cara memasak Rica-Rica Daging Sapi

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jahe, lengkuas dan sereh sampai harum.
  2. Masukkan air rebusan daging, tambahkan daun salam, daun jeruk, lada, garam, gula merah, dan kecap.
  3. Aduk rata, masukkan daging.
  4. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
  5. Tes rasa, sajikan.

Follow Sapi Punkgank Rica-rica and others on SoundCloud. Daging rica-rica sapi merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas. Memang, ada banyak jenis resep untuk memasak ayam rica ini. Tapi jika ingin mencoba menu rica-rica daging sapi yang super pedas ini, yuk intip.