Lapis Daging Sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis.
Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba.
Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya.
Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Lapis Daging Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lapis Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Lapis Daging Sapi
- Sediakan Secukupnya daging sapi.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya Ketumbar.
- Dibutuhkan SecukupnyaMerica.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Diperlukan 2 buah telur ayam.
- Sediakan Secukupnya Daun salam.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya kecap.
Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku. Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan.
Cara memasak Lapis Daging Sapi
- Potong tipis daging dan pukul2 hingga pipih.
- Uleg bumbu : bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, garam.
- Masukkan bumbu, telur dan kecap.. tambahkan bawang merah bawang putih yg di rajang (optional), diamkan sebentar..
- Kemudian panaskan sedikit minyak.. masukkan adonan daging pada wajan...tunggu sebentar hingga telur meringkil.
- Tambahkan santan, tunggu hingga sedikit empuk. Kemudian masukkan sedikit air..
- Tunggu hingga air meresap dan daging empuk. Koreksi rasa. Lalu angkat... Selamat menikmati.
Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Haluskan garam, gula, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih.