Lapis Daging sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis.
Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba.
Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya.
Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Lapis Daging sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lapis Daging sapi!
Bahan-bahan Lapis Daging sapi
- Diperlukan 250 gram daging sapi sedikit berurat.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 cm laos geprek.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 5 butir kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm gula merah.
- Diperlukan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Air.
Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku. Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan.
Langkah-langkah memasak Lapis Daging sapi
- Rebus sebentar daging agar mudah memotongnya. Buang air rebusan..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan hilang langu nya. Tambahkan lengkuas dan daun salam daun jeruk. Lalu masukkan daging yang sudah dipotong tumis sebentar..
- Tambahkan air secukupnya. Masukkan juga garam gula merah penyedap dan kecap Rebus hingga empuk dan kuah mengental. Sajikan. Yummyy.
Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Haluskan garam, gula, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih.
