Resep: Lapis Daging Sapi (Jawa Timur) yang Gurih!

Lapis Daging Sapi (Jawa Timur). Daging Bumbu Lapis Ala Pawonlina Bahan bahan : Proses Mengolah : Tonton Videonya sampai selesai Selamat Mencoba Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE dan SHARE. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis ,kadang. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur.

Rasa dan bumbunya dijamin bikin makan lahap. Bahan Daging sapi iris tipis Telur ayam kocok lepas. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Kawan-kawan dapat memasak Lapis Daging Sapi (Jawa Timur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lapis Daging Sapi (Jawa Timur)!

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi (Jawa Timur)

1. Sediakan 250 gr daging sapi (saya pakai Has dalam).
2. Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
3. Gunakan 3 butir bawang putih.
4. Siapkan 3 butir cengkeh.
5. Sediakan 4 butir kemiri.
6. Diperlukan secukupnya Air mineral.
7. Diperlukan secukupnya Pala.
8. Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
9. Siapkan secukupnya Garam, merica, kaldu jamur dan kecap.

Bali Betawi Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Kalimantan Manado Masakan Internasional Padang Sulawesi Sumatra Sunda. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya.

Langkah-langkah membuat Lapis Daging Sapi (Jawa Timur)

1. Cuci bersih daging sapinya. Lalu saya rebus sampe mengeluarkan busa atau kotoran. Lalu saya buang airnya dan saya cuci dengan air matang..
2. Blender semua bumbu, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Palanya saya serut secukupnya (saya menggunakan pala utuh bukan bubuk) palanya pada waktu di serut saya masukkan di blender juga. Apabila pada waktu masak rasa palanya kurang bisa di tambahkan. Tetapi jangan terlalu banyak nanti rasanya aneh..
3. Setelah di blender halus, panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu tumis hingga matang bumbu halusnya..
4. Setelah bumbu halus, saya masukkan daging di aduk2 lalu masukkan kecap, garam, merica, kaldu jamur dan air. Lalu di diamkan sampai daging empuk dan air berkurang. Pada waktu setengah perjalanan di cek dahulu rasanya, jika kurang asin atau kurang manis tinggal tambahkan garam atau kecap lagi. (Aslinya kuahnya agak nyemek atau habis seperti rendang tetapi saya tidak begitu suka jadi saya masak agak berkuah sedikit).

Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com dan dapatkan resep daging lapis surabaya beserta cara membuat lapis daging sapi khas surabaya. Daging Bumbu Lapis Ala Pawonlina Bahan bahan : Proses Mengolah : Tonton Videonya sampai selesai Selamat Mencoba Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE dan SHARE Jika ada pertanyaan, silahkan tulis dinkolom KOMENTAR. Meskipun dikenal sebagai hidangan khas Jawa timur, namun rawon disukai banyak masyarakat Jawa Tengah sebelah timur yakni daerah Surakarta. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Kreasi lainnya adalah rawon daging ayam.