Lapis Daging Sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis.
Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba.
Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya.
Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com.
Sobat dapat menyiapkan Lapis Daging Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lapis Daging Sapi!
Bahan Lapis Daging Sapi
- Gunakan 300 gram daging sapi.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/3 sendok teh merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya pala.
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sachet kecap manis bango uk ekonomis.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan 1000 ml air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan.
Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku. Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan.
Cara membuat Lapis Daging Sapi
- Cuci daging dan potong potong tipis lalu sisihkan. Cuci bawang putih dan bawang merah lalu haluskan,tambahkan pala,kemiri serta merica bubuk..
- Tumis bumbu tersebut hingga harum,tuang potongan dagingnya dan aduk aduk agar bumbu meresap. Tuangi air,garam,gula dan biarkan hingga dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Bila air sudah banyak menyusut,tuangi kecap manis dan aduk aduk. Biarkan sebentar lalu matikan kompornya..
- Lapis Daging Sapi siap dihidangkan. Jangan lupa menaburkan bawang merah goreng diatasnya..
Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Haluskan garam, gula, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih.