Resep: Lapis Daging Sapi yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Lapis Daging Sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis.

Lapis Daging Sapi Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com. Sobat dapat menghidangkan Lapis Daging Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lapis Daging Sapi yuk!

Bahan Lapis Daging Sapi

  1. Diperlukan 500 gr daging sapi has dalam iris2 agak tipis.
  2. Sediakan 3 lembar daun salam.
  3. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
  4. Diperlukan 2 batang serai Geprek.
  5. Dibutuhkan secukupnya Air asem Jawa.
  6. Sediakan Gula merah sisir secukupnya.
  7. Gunakan 1 buah kayu manis (optional).
  8. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 500 ml Air sekitar.
  10. Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk.
  11. Gunakan Bumbu Halus.
  12. Gunakan 10 butir bawang merah.
  13. Sediakan 6 siung bawang putih.
  14. Gunakan 6 buah cabe merah keriting.
  15. Diperlukan 5 butir Kemiri.
  16. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
  17. Diperlukan 1/4 butir pala.
  18. Sediakan 1 ruas kunyit.
  19. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  20. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  21. Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.

Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku. Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan.

Langkah-langkah memasak Lapis Daging Sapi

  1. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas tumis lagi sampai layu, masukan daging aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan air asam, garam, gula, kecap manis,kaldu bubuk dan air masak sampai daging empuk dengan api kecil sesekali di aduk koreksi rasa bila air sudah mulai menyusut daging blm empuk bisa tambahkan air lagi tambahkan sedikit masak sampai kuah menyusut seperti masak kalio baru matikan api.

Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Haluskan garam, gula, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih.