Rica - rica daging sapi. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara.
Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba?
Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Rica - rica daging sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica - rica daging sapi yuk!
Bahan Rica - rica daging sapi
- Siapkan 1/2 daging sapi (rebus dahulu).
- Diperlukan bumbu halus :.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Dibutuhkan merica.
- Diperlukan kunir.
- Siapkan tambahan :.
- Diperlukan daun jeruk iris tipis2.
- Diperlukan serai (di geprek).
- Dibutuhkan jahe (di geprek).
- Siapkan daun salam.
- Sediakan cabai (di iris).
- Siapkan sesuai selera kecap.
- Dibutuhkan secukupnya gula jawa.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan sesuai selera royco.
- Dibutuhkan air kaldu.
- Gunakan laos geprek.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA. Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Rica - rica daging sapi
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus.. masukan bumbu halus, serai, jahe geprek, laos geprek, cabai, daun jeruk, tambahkan air.
- Masukan daging aduk rata, gula jawa, kecap, tambahkan royco, garam, gula pasir.. cicip dan tutup sampai asat.
Follow Sapi Punkgank Rica-rica and others on SoundCloud. Daging rica-rica sapi merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas. Memang, ada banyak jenis resep untuk memasak ayam rica ini. Tapi jika ingin mencoba menu rica-rica daging sapi yang super pedas ini, yuk intip.