Resep: Lapis daging sapi Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Lapis daging sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis.

Lapis daging sapi Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Lapis daging sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lapis daging sapi yuk!

Bahan-bahan Lapis daging sapi

  1. Sediakan 1/4 daging sapi.
  2. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  3. Siapkan Laos 1 ruas geprek.
  4. Siapkan 4 sdm Kecap.
  5. Sediakan 1 sdt Merica.
  6. Sediakan 1 butir telur.
  7. Sediakan 1 buah gula merah sisir.
  8. Dibutuhkan secukupnya Gula garam.
  9. Gunakan Bumbu halus.
  10. Sediakan 4 buah cabe merah besar.
  11. Siapkan 8 siung bawang merah.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Diperlukan 4 siung kemiri yg sudah disangrai.
  14. Sediakan secukupnya garam.

Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku. Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan.

Cara memasak Lapis daging sapi

  1. Potong daging sesuai selera, taruh diwadah, masukkan merica, kecap, telur. Remas2, lalu masukkan ke kulkas minim 30 menit (tp saya langsung aja 😅).
  2. Haluskan bumbu.
  3. Siapkan wajan, tuang minyak goreng sedikit lalu tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam dan laos geprek.
  4. Setelah wangi, masukkan daging yg dimarinase td, tumis hingga menjadi satu, tambahkan air.
  5. Saya pake metode 5,30,7 artinya masak 5 menit, tutup 30 menit, masak lagi 7 menit. Daging empuk merata, hemat lpg tentunya 😆😄.
  6. Setelah 30 menit diungkep, lalu masukkan garam, gula merah sisir.
  7. Sudah mateng, sudah enak.. Ini ni yg bikin nasi habis mulu... 😅.

Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Haluskan garam, gula, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih.