Lapis Daging Sapi🍲. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini.
Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur.
Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda.
Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Lapis Daging Sapi🍲 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lapis Daging Sapi🍲!
Bahan Lapis Daging Sapi🍲
- Siapkan 400 gr daging sapi,iris tipis(aku pake has dalam).
- Sediakan Bumbu perendam:.
- Diperlukan 1 btr telur.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 btr kemiri sangrai.
- Diperlukan 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan Bahan lainnya:.
- Diperlukan 1 bh bawang Bombay, potong2.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdm Gula merah.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Taburan:.
- Gunakan secukupnya Bawang goreng.
Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Resep Lapis Daging Sapi by: Ocha Chupid.
Langkah-langkah membuat Lapis Daging Sapi🍲
- Lumuri daging sapi dgn bumbu perendam,diamkan 30 menit dlm kulkas.
- Blender bumbu halus sampai rata.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan bawang bombay.
- Masukkan daging sapi,masukkan bahan lainnya,tes rasa.Masak sampai kuah mengering & matang.
- Terakhir,taburi dgn bawang goreng.
Lapis Daging Sapi Primarasa Foto: Dok. Primarasa Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur yang gurih sehingga bikin ketagihan. Banyaknya pilihan menu masakan daging sapi, yang paling mudah membuatnya resep menu lapis daging. Rasanya daging sapi yang enak ditambah dengan bahan santan k.
