Cara Memasak LAPIS DAGING Sapi Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

LAPIS DAGING Sapi. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini.

LAPIS DAGING Sapi Rasanya daging sapi yang enak ditambah dengan bahan santan k. Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan. Kalian dapat membuat LAPIS DAGING Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin LAPIS DAGING Sapi yuk!

Bahan-bahan LAPIS DAGING Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg Daging sapi bagian has, iris2.
  2. Sediakan 1 butir Telur, kocok lepas.
  3. Diperlukan 3 sdm Kecap manis Bango.
  4. Diperlukan 1 sdt Merica bubuk.
  5. Sediakan 1/2 siung Bawang bombay, iris2.
  6. Gunakan 2 lembar Daun salam.
  7. Gunakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
  8. Gunakan 1 sdt Royco rasa ayam/sapi.
  9. Dibutuhkan 1 sdt Garam.
  10. Diperlukan 1 sdt Gula merah sisir.
  11. Sediakan Secukupnya Air.
  12. Sediakan 2 sdm Margarin.
  13. Dibutuhkan 1 sdm Minyak.
  14. Gunakan Secukupnya Bawang goreng untuk taburan.
  15. Siapkan ▶️ Bumbu halus :.
  16. Diperlukan 8 siung Bawang merah.
  17. Dibutuhkan 5 siung Bawang putih.
  18. Gunakan 10 buah Cabe merah keriting (resep asli tdk pakai cabe).
  19. Siapkan 4 butir Kemiri sangrai.
  20. Diperlukan 1/2 sdt Pala sisir.

Cara membuat lapis daging sapi: Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar. Cuci bersih daging, kemudian iris daging tipis-tipis dan melebar. Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur. Resep Lapis Daging Sapi by: Ocha Chupid.

Cara membuat LAPIS DAGING Sapi

  1. Campur rata daging, telur, kecap manis Bango dan merica bubuk. Simpan di kulkas minimal 30 menit.
  2. Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus sampai matang, masukkan bawang bombay, daun salam dan lengkuas tumis sampai layu.
  3. Masukkan daging aduk rata, masak sebentar sampai berubah warna.
  4. Beri air, Royco rasa ayam/sapi supaya makin mantab rasanya, gula merah dan garam, aduk rata dan masak sampai daging empuk, air sat dan kental. Test rasa.
  5. Sajikan dg taburan bawang goreng.

Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik.