Lapis daging sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis.

Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com. Sobat dapat membuat Lapis daging sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lapis daging sapi!

Bahan-bahan Lapis daging sapi

Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi iris2 tipis dan geprek.
Sediakan Bumbu cemplung :.
Gunakan 1 sachet merica bubuk (saya pakai ladaku).
Gunakan 3 buah serai memarkan.
Diperlukan 4 lembar daun jeruk purut.
Dibutuhkan 1 sachet Kecap manis (saya pake bango).
Siapkan secukupnya Gula.
Sediakan Bumbu halus :.
Gunakan Sejumput cengkeh.
Sediakan 1 ruas kunyit.
Gunakan 1 ruas jahe.
Diperlukan 4 butir kemiri.
Gunakan 4 siung bawang putih.
Sediakan 6 siung bawang merah.
Dibutuhkan 3 buah cabe merah besar.
Siapkan 6 buah cabe rawit.
Siapkan 2 buah kluwek rebus ambil dagingnya (boleh skip).

Daging sapi iris tipis ini asli impor dr USA & sangat cocok utk hidangan shabu-shabu, sukiyaki & yakiniku. Makanan berupa daging yang diasinkan dan dijepit diantara dua potong roti. Roti lapis kornet daging sapi (bahasa Inggris: corned beef sandwich) adalah sandwich atau roti lapis yang diisi dengan daging kornet. Abon adalah daging sapi berbumbu yang dikeringkan.

Cara memasak Lapis daging sapi

Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan bahan bahan cemplungnya, kecuali kecap manis). Masukkan daging dan beri 4 gelas air. Tutup teflonny agar daging cepat lunak..
Jika air sudah menyusut kira2 1 gelas, masukkan kecap manis lalu aduk pelan pelan. Biarkan air menyusut dan koreksi rasanya. Jika dirasa sudah menyusut mengental. Angkat dan letakkan dipiring saji..
Taraaa... lapis daging jadi siap disantap.

Olahan satu ini berbentuk serat-serat kasar Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner Yaitu lapis daging istimewa. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Haluskan garam, gula, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih.