Cara Memasak Lapis daging sapi yang Enak!

Lapis daging sapi. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini.

Rasanya daging sapi yang enak ditambah dengan bahan santan k. Cara membuat lapis daging sapi: Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar. Cuci bersih daging, kemudian iris daging tipis-tipis dan melebar. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Lapis daging sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lapis daging sapi yuk!

Bahan-bahan Lapis daging sapi

1. Dibutuhkan 1 kg daging sapi.
2. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
3. Diperlukan 2 lembar daun salam.
4. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
5. Dibutuhkan 1/2 biji pala.
6. Diperlukan 1 butir telur,kocok lepas.
7. Dibutuhkan 1 liter air.
8. Siapkan Bambu halus:.
9. Sediakan 8 siung bawang putih.
10. Sediakan 10 butir kemiri.
11. Gunakan 1 sdt ketumbar.
12. Sediakan 2 cm jahe.
13. Dibutuhkan 5 sdm gula merah.
14. Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
15. Siapkan 5 sdm kecap manis.
16. Sediakan secukupnya Garam.
17. Dibutuhkan 1 sdt Kaldu sapi.
18. Sediakan 1 sdt merica bubuk.

Resep Lapis Daging Sapi by: Ocha Chupid. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.

Langkah-langkah memasak Lapis daging sapi

1. Iris daging sapi tipis2 seperti membuat dendeng, cuci bersih dan sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu halus kemudian campur jadi 1 dg daging dan semua bumbu lainnya d wajan, tambahkan air dan masak sampai daging empuk. Jika air sdh habis tp daging belum empuk bisa tambahkan air lagi. Dan Siap d hidangkan...

Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Lapis daging sapi bisa dibuat dengan bahan-bahan serta langkah pembuatan seperti berikut ini.