Daging sapi lapis merah. Lihat juga resep Lapis Daging Sapi enak lainnya. Mulai dari bakso sampai beef burger. Namun kalau Anda sedang malas memasak makanan yang prosesnya panjang, olah saja persediaan daging sapi di lemari es dengan resep praktis berikut.
Apabila anda merasakan kebosanan dari menu masakan dan makanan yang anda santap, kini saatnya anda mencoba resep daging lapis.
Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda.
Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Daging sapi lapis merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging sapi lapis merah yuk!
Bahan Daging sapi lapis merah
- Siapkan 1 kg daging sapi (bagian daging aja rebus).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 1 ons kemiri.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ons cabe kecil (sesuai selera).
- Diperlukan 250 gr cabe merah.
- Sediakan Bumbu tambahan :.
- Gunakan 1 bks kecap manis (kecil).
- Diperlukan 1 butir telur.
- Dibutuhkan Gula & garam (sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan bawang merah goreng (ditaburkan).
- Gunakan Minyak goreng.
Laos dimemarkan Campurkan bumbu lapis dengan daging diremas-remas, tambahkan telur ayam dan kecap manis. Remas remas dan aduk lapis daging sampai merata. Resep Lapis Daging Sapi by: Ocha Chupid. Sajian daging sapi berkuah ini rasanya asam, manis juga gurih.
Cara membuat Daging sapi lapis merah
- Iris daging sapi sesuai selera, laru geprek (agar daging empuk saat dimasak) lalu diamkan.
- Panaskan minyak goreng Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging sapi yang sudah direbus & digeprek,.
- Masukkan air secukupnya (jangan terlalu banyak) Tambahkan gula & garam Tumis hingga bumbu meresap..
- Kocok telur dan masukkan kedalam tumisan daging sapi aduk terus hingga rata..
- Angkat & tambahkan irisan bawang doreng diatasnya..
- Daging sapi masak lapis merah siap dihidangkan,.
Dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna dalam garang asem daging ini. Jika suka sajian daging sapi berkuah,. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu yang biasa, nah ini saatnya anda mempraktekan masakan ini, sehingga anda Ibu lebih dicintai keluarga. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur.
