Lapis daging sapi 🐴🐴. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Rasanya yang cenderung manis menjadi teman sempurna bagi setiap hidangan utama.
Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi.
Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu.
Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Lapis daging sapi 🐴🐴 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lapis daging sapi 🐴🐴 yuk!
Bahan-bahan Lapis daging sapi 🐴🐴
- Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 5 butir kemiri.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Diperlukan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Gunakan 1 ruas laos (geprek).
- Gunakan 4 sdm kecap manis (saya pakai cap bango).
- Diperlukan Gula dan garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Bahan tabur:.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Iris tipis sesuai dimensi yang aku bagi di bagian resep dan daging siap untuk dimarinasi dulu dengan macam-macam rempah.
Langkah-langkah membuat Lapis daging sapi 🐴🐴
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi,tambahkan jahe,laos,daun jeruk dan daun salam aduk rata.
- Tambahkan air kurang lebih 250 ml tunggu sampai mendidh masukkan daging yang sudah dipotong kecil aduk rata.
- Masak sampai mendidih tambahkan gula,garam dan kecap.
- Masak daging sampai benar-benar empuk (saya pakai api kecil agar bumbu meresap dan cepat empuk).
- Tunggu sampai air menyusut dan tinggal minyak yang nampak kelihatan sambil diaduk agar tidak gosong..angkat dan beri taburan bawang goreng..
Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. daging sapi. Lokasi pasar keputran selatan surabaya. #salamdagingsegar 🐄🐴. Bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja? Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis.
