Daging Sapi bumbu Lapis. Berikut kami tampilkan cara membuat Daging Sapi bumbu Lapis (Lapis Daging) versi MeMasak. Lihat juga resep Lapis daging oik oik enak lainnya. Resep 'bumbu lapis daging' paling teruji.
Lapis daging yang dibat menjadi masakan semur tentu menjadi sajian yang berbeda dan unik.
Rasa manis dan gurih dari bumbu semur akan berpadu sempurna dengan lapis daging.
Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Daging Sapi bumbu Lapis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi bumbu Lapis!
Bahan-bahan Daging Sapi bumbu Lapis
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi iris tipis.
- Siapkan 4 btr bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan pala n merica secukupx.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 5 btr kemiri, gongso sebentar.
- Gunakan 3 bh cabe merah besar/kriting.
- Dibutuhkan 1 lbr daun pepaya.
- Diperlukan air secukupx.
- Diperlukan garam n gula secukupx.
- Siapkan bawang merah goreng secukupx.
Segala masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Pastikan bumbu halus meresap sempurna saat proses marinasi. Lalu tambahan Bango Kecap Manis mampu memberi rasa legit yang khas dalam olahan daging sapi ini.
Cara membuat Daging Sapi bumbu Lapis
- Iris tipis daging, kucel2 daun pepaya lalu bungkus daging, diamkan sebentar(10 mnt) lalu baru cuci bersih.
- Uleg semua bumbu mpe halus, balurkan ke daging, diamkan 1 jam di kulkas biar bumbu meresap,,, klu g sempat langsung dimasak jg bs....
- Masak di api besar mpe air susut,,, tes rasa... taburkan bawang merah goreng.
- Angkat sajikan,,.
Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti Perpaduan bumbu rempah, bumbu lokal dan kecap manis nya benar benar memberikan sensasi rasa yang berbeda. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang Giliran pertama adalah kombinasi ketumbar, kemiri, dan laos beserta bumbu-bumbu lainnya yang akan dimarinasi bersama daging has dalam ini. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.